出差小撇步─早餐自助式餐廳如何佔位子

[出差小撇步]早餐自助式餐廳如何佔位子

如果你經常到大陸出差住飯店,相信你一定有過這樣的經驗。

在飯店吃自助式早餐時,明明服務員已經領你到餐桌就定位坐下了,而且也幫你把餐巾紙平放在餐桌上,但是等你滿心歡喜去取了第一道菜,再回座位時,發現怎麼有其他客人大剌剌的坐在你的位置上正享用著早餐。

這時候你大概也不好意思告訴對方說這是你的位置,一般人通常都會摸摸鼻子,另外找一個座位,或是乾脆坐在其旁邊,兩相尷尬地吃著早餐,然後草草結束,可是如果所有的座位都滿了,這時候就糗了。







工作熊一般的作法,會先用最快的速度去倒一杯顏色鮮豔的飲料放在餐桌上,或是請服務生先幫忙倒一杯熱咖啡或熱茶在桌上,然後再悠閒地去拿取第一盤早餐。

將飲料放在桌上有兩個好處,第一可以宣示這個座位已經名花有主,有人坐啦,大部分客人多是以為沒有人坐,而不小心坐到了我們的位置。二來假使後來還是有白目的客人硬坐上去,也可以理直氣壯地告訴對方說:「這是我的位置」。

當工作熊要去拿取第二盤早餐或是整個用餐期間,工作熊通常不會把這杯飲料喝完,或是再去倒另外一杯飲料,或是留下一盤還未用完的餐盤在桌上,這樣就不會讓服務人員誤以為我們已經用完餐,而把餐桌收了,或是有其他的客人誤以為沒人而直接坐下來。

總之,就是要想辦法讓別人知道這個座位有人坐,我還沒用餐完畢!

~不知道你是否也有這樣的飯店用餐經驗呢~


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訪客留言內容(Comments)

個人認為最好的方法就是把外套放在椅背上,或者特地帶上一個背包,放在對面的椅子上,這樣就很明顯的讓別人知道這個座位已經有人了。

KW;
大哥您真幸運,還沒遇到整個背包被別人帶走的事情。
出差小撇步的另外一招是盡量不要用貴重物品佔位置,否則位置沒佔到還損失財務。
之所以需要用物品來佔位置通常是星等普通的飯店,所以管理也就沒那麼到位,經常會有陌生客進進出出,就曾經聽說十幾萬放包包被整個摸走的事情發生。

工作熊大哥,
是我沒說清楚,如果是住在如家,漢庭,莫泰,維也納我就不會這樣做,我只會放一件幾十塊錢的外套,就算放背包(夏天沒穿外套)裡面也是空的。因為我習慣吃完早餐就回房刷牙上個洗手間才下樓去工廠。如果是希爾頓,喜來登,萬豪環境就會比較好。

不過有時放了杯飲料還是會遇到起身去拿食物時回來服務員已經把桌子清了或有別人坐在你的位置上享用著早餐。圓山飯店就比較好服務員會給你一張卡放在桌上表示有人在用。


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